Malte caramelo belga com cor entre 145 e 155 EBC.

Malte aromático belga marcante com caramelização especial. Processo de germinação particular. Caramelizado em várias etapas para desenvolver um aroma e sabor singulares. Este malte colorido caramelo-cobre proporciona sabor e aroma de malte rico a cervejas lager âmbar e escuras. Comparado a outros maltes coloridos tradicionais, apresenta um poder diastásico mais forte e produz um amargor mais suave.

Uso: Cervejas aromáticas e de cor acentuada. Perfeito para qualquer cerveja em que um alto perfil de malte é necessário. Escolha excelente para cervejas no estilo ales belgas e bocks alemãs.

Aplicação: Até 20% da mistura EBC 150 Lovibond 56,8ºL.

Dimensões da Embalagem (Largura X Altura X Profundidade): 18 x 10 x 5 cm

Peso do produto: 0,25 kg