Levedura especial selecionada para desenvolvimento de sabores um tanto esterificados e apimentados. Excelente rendimento em cervejas com teores de álcool acima de 8,5% v/v mas pode fermentar até 11,5% v/v.

Característica geral: fermento para fermentaçao de cervejas Ale. Muito bom para witbiers e IPA's

Sedimentação: média. 

Gravidade específica final: alta.

Dimensões da Embalagem (Largura X Altura X Profundidade): 7 x 10 x 0,1 cm

Peso do produto: 0,02 kg