Levedura inglesa isolada de tradicionais fermentações de Real Ales, que produz um incrível perfil de maltes e acentua o amargor dos lúpulos. Produz sabores levemente frutados, com final arredondado e balanceado, tradicional de leveduras inglesas. Pode deixar um final ligeiramente adocicado. 

Atenuação: 71 a 75%

Floculação: Média a alta

Temperatura de fermentação: 18 a 24 °C

Tolerância ao álcool: alta (10%) 

Estilos de cervejas: Ordinary Bitter, Strong Bitter, Best Bitter, English IPA, London Brown Ale, Dark Mild, Sweet Stout, Oatmeal Stout, Old Ale, English Barleywine, American Amber Ale, Scottish Light, Scottish Heavy, Scottish Export, NEIPA

Dimensões da Embalagem (Largura X Altura X Profundidade): 12 x 22 x 8 cm

Peso do produto: 0,3 kg